#specialistjambonparme chez Via Latina à Nice

Il y a tout juste une semaine j’ai été invitée pour une dégustation et présentation des spécialistes du jambon de Parme chez Via Latina à Nice Nous avons pu déguster 3 affinages de jambon, 18, 24 et 36 mois, avec de bons vins  pour l’apprécier à sa juste valeur, en même temps nous avons eu des explications pour comprendre…